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いいやま暮らしの動画をYouTubeで! 雪を利用しておいしく!「飯山雪室熟成そば」を公開

長野県飯山市の移住定住YouTubeチャンネルに、いいやま暮らしの動画を随時アップ中です。飯山での生活する移住者の視点で撮影、編集しています。ぜひご覧ください!

雪を利用しておいしく!「飯山雪室熟成そば」

飯山で栽培したそばの実を、豪雪地帯の雪を利用した天然の冷蔵庫、雪室(ゆきむろ)で熟成させた「飯山雪室熟成そば」。飯山そば振興研究会が取り組んでいます。
そば処やそば打ち体験などができる施設「棚田の杜ほくずい」が2021年7月にオープン。
飯山雪室熟成そばを気軽に体験できるようになりました。そば好きな方、味わってみては!?

飯山雪室熟成そばTwitter:@iiyamasoba

茶屋池周辺でブナの森歩き

なべくら高原エリアにある茶屋池は、ブナの森を楽しめるスポット。関田峠のすぐそばにあり、かつてここに茶屋があったことが名前の由来なのだそうです。
新緑や紅葉の季節は特に人気で、池の周りやブナの森を散策できるコースも整備されています。
地域住民の熱意で伐採計画から逃れ、守られているブナの森。歩いて関田峠を越えた時代はどんな感じだったのかな? そんな思いをめぐらせつつ、散策するのも楽しそうです。

ひまわりがいっぱい。夏の菜の花公園

黄色い菜の花の風景が美しい、飯山市菜の花公園。夏になると再び黄色い花、ひまわりが咲きます。 飯山の菜の花は「野沢菜」なのですが、連作障害を防ぐためにひまわりを植え、それを畑にすき込んで緑肥としているそうです。 お盆の頃にひまわりが見頃をむかえるように…と、地域の住人による「菜の花さかせるかい」の思いが伝わるひまわり畑です。

夏にひんやりおいしい! 道の駅 Cafe里わのソフトクリーム

まぶしい太陽に青い空、もくもくとした白い雲。雪国ですが、夏はしっかり暑い飯山市。長野県内で最高気温を記録することもあるんです。

そんな時に食べたくなるのが、道の駅「花の駅 千曲川」にあるCafe里わのソフトクリーム。さっぱりした甘さが夏にぴったり! 定番の信州りんごに飯山産のスノーキャロット、季節限定フレイバーもいろいろあります。

夏野菜が盛りだくさんな農産物直売所も要チェック! ただいま道の駅は、現在の約2倍に拡張&リニューアルに向けて工事中。さらに楽しくなりそうです

米どころ飯山の、美しい田んぼ風景にいやされる

国内有数の豪雪地域である長野県飯山市は、お米のおいしさを審査する「米・ 食味分析鑑定コンクール」で、最高位の金賞を受賞したこともある米どころです。

田植えの時期になり水の張られた田んぼ、カエルの鳴き声、すくすくと成長する稲や青々とした田んぼを眺めるのも田舎暮らしの楽しみのひとつ。いやされる田んぼの風景をどうぞ。

気分は北欧の湖畔歩き!? 長峰スポーツ公園ウォーキング

長野県飯山市の小高い丘にある長峰スポーツ公園。野球場、テニスコート、多目的グラウンドから、市民プールにマレットゴルフコースまで、さまざまな運動施設が集約されています。

冬になるとクロスカントリースキーを楽しむこともできます。これは雪国飯山ならでは! 春は桜の名所としても有名で、市民の憩いの場でもあります。

今回は園内にある針湖池(はりこいけ)の周りを歩き、初夏の水と緑の風景をご紹介します。

撮影者談:北欧には行ったことはないのですが、この風景が“北欧の森と湖のイメージ”にピタッとはまりました ^ ^

日常品の買物に便利!店舗が並ぶ国道117号ロードサイド紹介

大自然の景観の美しさや、田舎暮らしにひかれて移住される方が多い長野県飯山市。国道117号のロードサイドに商業施設が集まる、車でのお買い物に便利なエリアをご紹介します。
飯山市街地への入口ともなる、伍位野〜北畑南交差点のドライブ動画です。どんなお店があるのか、資料的にご覧ください(2021年5月撮影)。
商業施設が密集する道路は、巨大な看板が次から次へと迫ってきて圧迫感があることも多いですが、飯山市では屋外広告物の大きさや色使いが規制されていることもあり、比較的のんびりとしています。

温井のお寺ギャラリーで、ゆったりとコーヒーを楽しむ休日

飯山市温井(ぬくい)集落にある、住職が不在になったお寺を改修した「大応寺 ギャルリかざはな」。5月にカフェイベントが開催されました。
「なべくら高原・森の家」のスタッフで、地域おこし協力隊でもある山本純さんが淹れてくれた、自家焙煎珈琲豆のハンドドリップコーヒーが大好評!
5月のさわやかな風とおいしいコーヒー。地元の人や移住してきた人たちが立ち寄り、ゆったりとした時間を過ごしていました。

新緑とミズバショウ。春の斑尾高原でリフレッシュ

晴天と花の便りに誘われ、春の斑尾高原へ。 ミズバショウとリュウキンカが咲く「沼の原湿原」と、「希望湖(のぞみこ)」を散策しました。
北陸新幹線飯山駅から車で約30分。思いたったら気軽に行くことができる斑尾高原には、さまざまなトレッキングコースが整備されています。春から秋の森歩き、そして冬はスキーやスノボが楽しめます。