おいしいもの

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飯山市の伝統野菜「坂井芋」の植え付けをお手伝い

あちこちで畑作業している人の姿を見かけるようになった5月の初め、飯山市の伝統野菜であるサトイモ「坂井芋」の植え付けを体...
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収穫して食べて納得のおいしさ! 飯山産の極上アスパラガス

雪国飯山で、菜の花の季節が終わるころから出回りはじめるアスパラガス。春の訪れを感じさせる野菜のひとつです。 聞...